2023年9月11日に、b-ternalシリーズの製造工場にて、見学イベントと発酵エキス特別セミナーが開催されました。この日の工場では、旬であるブルーベリーを多く抽出していて、甘酸っぱい香りが広がっていました🫐💕発酵の最終段階になると、黒ツヤが出てきて美しいです✨
発酵エキスの特別セミナー
毎回b-ternalについての異なるテーマでお話しています。今回は「無添加の重要性」や現代人はミネラル不足なので「自然塩から微量ミネラルの摂取が大切である」といったお話がありました。
原材料のエキス抽出
原材料には果実のように水分量が多くて抽出しやすいものと、抽出に時間がかかるものがあります。各原材料が同じエキス量で混ざり合うために、1つの樽に1種類の原材料を入れて抽出します。抽出期間は約１カ月ですが、最も時間がかかるニンニクは約2カ月かかります。抽出が終わると、発酵エキスに混ぜて2～4年かけて発酵させます。
参加者様の感想
工場見学の後は、リアン認定講師のお話や店舗様からのb-ternal体験談がありました。参加者の方々は真剣にメモを取り、「参加して良かった！」という温かいお言葉を頂きました。ご参加ありがとうございました！
次回の工場見学の予定
次回の工場見学は、10月23日（月）、11月13日（月）、12月11日（月）に開催予定です。
お申し込み方法
参加をご希望の方は、以下のリンクからお申し込みいただけます。
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